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真タラ白子ポン酢 全国的に寒波に覆わ... - 焼肉居酒屋 みのり

真タラ白子ポン酢 全国的に寒波に覆わ...

みのりWEBマスターの独り言

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2018年1月26日

真タラ白子ポン酢 全国的に寒波に覆わ...

真タラ白子ポン酢

全国的に寒波に覆われて、寒い週末となっています。
皮肉なもので、寒さが厳しくなると、冬の味覚は一層美味しくなると聞きました。

本日も冬の味覚「真タラの白子」を入荷しました。

サッと湯通しして食べる白子は、中から濃厚な旨味が出てきてとても美味しいですよ。
ダシの効いた自家製のポン酢との相性も抜群。

寒い日の熱燗のおつまみにピッタリです。

今晩は、まず、真タラの白子ポン酢をつまみに一盃いかがでしょうか

昨年の今日のブログ(2017年01月26日 の記事)

馬づらハギの肝

馬づらハギが入荷しましたので刺身にしてお出しします。 腹の中には大きな肝がありましたので、酒蒸しにして一緒にお出ししますよ。 肝の酒蒸しはそのまま食べてもいいですし、醤油に溶かして刺身につけて食べ.... 続きを読む

馬づらハギの肝

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