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白米の上に信濃路漬けを盛り、出汁をかけた一品 「信濃路漬け」とは、当店近くの土屋味噌醤油醸造で作られているセリ、ニンジン、大根を信州味噌で漬け込んだ商品。
信濃路漬けの旨味が出汁を通じて白米と混ざり、とっても美味しくなります。 最後に盛った三つ葉の香りも食欲をそそりますよ