カシラ（国産豚の豚トロ）

400円

豚トロは豚の首の肉です。
脂が多くある部位で大変美味しい肉です。
やっぱり生ビールやハイボールなどシュわっと爽快なドリンクとの相性が抜群ですよ。
お勧めの味付けは「タレ」で